V rámci projektu Zdravie na tanieri sme navštívili PD Vinohrady Choňkovce, u ktorého pracuje okolo 150 ľudí. V areáli družstva nás privítal nový predseda Ing. Ján Petro, ktorý nás sprevádzal po jednotlivých objektoch družstva. Prvou zastávkou bola návšteva mlyna, kde mohli vidieť naživo mletie pšenice na múku. Prezreli si miestnu pekáreň, v ktorej sa práve miesilo cesto na chlieb, pieklo sa pečivo a záviny. Pekáreň zásobuje pečivom hlavne miestnu kuchyňu, zamestnancov PD a miestnych obyvateľov.
Mlyn a pekáreň nepatria medzi hlavné priority družstva. Prioritami družstva je rastlinná a živočíšna výroba. Odtiaľ sme sa presunuli do Baškoviec, kde nás čakal Ing. Kuvinka, ktorý nám priblížil pestovanie viniča vo viniciach (Choňkovce, Koňuš, Hlivištia, Horňa). Vysvetlil aj proces spracovania hrozna až po jeho fľaškovanie. Ukázal nám priestory, v ktorých spracuvávajú hrozno a uskladňujú víno. Väčšinu tohoročnej úrody hrozna predávajú do vinárstva v Topoľčiankach. Žiaci ochutnali čerstvo nazbierané hrozno.
Z Baškoviec sme sa presunuli na hospodársky dvor v Choňkovciach. Prezreli sme si tam skladové priestory, sušičku obilia, ale hlavne bioplynovú elektráreň, kde sa vyrába elektrická energia z organických látok. Získané teplo sa používa na vykurovanie vlastných administratívnych aj hospodárskych budov. Prešli sme budovou, kde sa chovajú kravy na mlieko a dojárňou. Hlavným odberateľom mlieka je syráreň Bell Michalovce, ktorý je jedným z piatich výrobcov syra Baby Bell na svete.
Posledná zástavka bola opäť v pekárni, kde si žiaci pochutili na čerstvých koláčikoch, voňavom chlebíku a chutných závinoch.